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簡単料理レシピ集

これから料理を初めてみる人向けに、簡単な料理や、お手軽なレシピ、オリジナルのレシピはこちらへ載せてみました。

料理に慣れた方も、お手軽で安く作れるので普段の料理にもオススメです。

元々はフランス料理だったアレンジ
元々はフランス料理だったアレンジ

炊飯器で簡単ピラフ

 

難易度★ (簡単)

うどんレシピ
うどんレシピ

かまたまうどん

 

難易度 ★(簡単)

そばレシピ
そばレシピ

綺麗な月見ソバ

 

難易度 ★(簡単)

和製中華料理
和製中華料理

簡単塩ラーメン

 

難易度 ★(簡単)

 

インスタントに出来るのにおいしい

和製中華調理
和製中華調理

簡単味噌ラーメン

 

難易度 ★(簡単)

 

これもインスタントにできるのにおいしい

韓国料理風アレンジ
韓国料理風アレンジ

豚キムチ炒め

 

難易度 ★(簡単)

 

簡単、安い、おいしい、その割に本格的な料理にみえる

日本料理(沖縄料理)
日本料理(沖縄料理)

ゴーヤーチャンプルー

 

難易度 ★★(やや本格的)

和製洋食
和製洋食

牡蠣フライ

 

難易度 ★★(やや本格的)

和製洋食
和製洋食

煮込みハンバーグ

 

難易度 ★★(やや本格的)

イタリア料理風
イタリア料理風

ツナトマトパスタ

 

難易度 ★(簡単)

和風パスタ
和風パスタ

梅しそパスタ

 

難易度 ★(簡単)

和製パスタ
和製パスタ

卵ナーラパスタ

 

難易度 ★★(やや本格的)

 

簡単に作れるのですが、火が強いとボソボソになってしまいます。

弱火で作れば簡単ですよ。

和製パスタ
和製パスタ

明太子パスタ

 

難易度 ★(簡単)

 

混ぜるだけで完成!でも、美味しい

和製パスタ
和製パスタ

ナポリタンスパゲティー

 

難易度 ★★(やや本格的)

イタリア料理風
イタリア料理風

イワシのペペロンチーノ

 

難易度 ★(簡単)

和製洋食
和製洋食

シャリアピンステーキ

 

難易度 ★(簡単)

イタリア料理風
イタリア料理風

簡単魚介のピッツア

 

難易度 ★(簡単)

簡単おつまみ、オードブルなど

和風料理
和風料理

あさり酒蒸し

 

難易度 ★(簡単)

おつまみレシピ
おつまみレシピ

牡蠣とホタテのソテー

 

難易度 ★(簡単)

日本料理
日本料理

手まり寿司

 

難易度 ★(簡単)

日本料理
日本料理

漬けマグロの山かけ

 

難易度 ★(簡単)

日本料理風 オリジナルレシピ
日本料理風 オリジナルレシピ

いくら角松

 

難易度 ★(簡単)

超簡単小鉢 3品
超簡単小鉢 3品

簡単シソ小鉢3品

 

難易度 ★(簡単)

 

材料を切るって合わせるだけです。

オードブルレシピ
オードブルレシピ

簡単ピザ風オードブル3品

 

難易度 ★(簡単)

フランス料理風アレンジ
フランス料理風アレンジ

ポーチドエッグ入りコンソメスープ

 

難易度 ★(簡単)

フランス料理
フランス料理

キャベツのポタージュ


難易度 ★(簡単)

オリジナルレシピ
オリジナルレシピ

きのこスープ

 

難易度 ★(簡単)

 

意外とおいしくできました。

軽食レシピ
軽食レシピ
中華風アレンジ
中華風アレンジ

簡単北京ダック風ロースト


難易度 ★(簡単)

コンビニ弁当を使ったレシピ

コンビニレシピ
コンビニレシピ

フレッシュトマトソース

 

難易度 ★(簡単)

コンビニレシピ
コンビニレシピ

生ハムのグリッシーニ巻き

 

難易度 ★(簡単)

 

超簡単。でも美味しい。

コンビニレシピ
コンビニレシピ

なんちゃってコルドンブルー

 

難易度 ★(簡単)

 

材料3つ。でもちゃんとした料理に見える。

やや豪華に見える簡単料理

簡単に作りたい!でも、豪華に見える料理が良い!

そんなときはこのレシピ。

フランス料理風アレンジ
フランス料理風アレンジ
フランス料理風アレンジ
フランス料理風アレンジ

鳥肉とハムのシャルロッテ

 

難易度 ★★(やや本格的)

フランス料理風アレンジ
フランス料理風アレンジ

ツナとハムのヴェリーヌ

 

難易度 ★(簡単)

オリジナルレシピ
オリジナルレシピ

リバーススコッチエッグ

 

難易度 ★★(やや本格的)

オリジナルレシピ
オリジナルレシピ

まみやんエッグ

 

難易度 ★★(やや本格的)

 

一番おいしい目玉焼きだと思います。

フランス料理風アレンジ
フランス料理風アレンジ

海老のパテ

 

難易度 ★★(やや本格的)

フランス料理風 オリジナルレシピ
フランス料理風 オリジナルレシピ

カニのパテ サーモン包み

 

難易度 ★★★(料理に慣れた人向け)

 

(蒸すだけなので簡単なのですが、カップの内側にサーモンを貼り付けたりするので、料理に慣れていないと大変かもしれません)

オリジナルレシピ
オリジナルレシピ

炙りサーモンのマリネ風味

 

難易度 ★(簡単)

オリジナルレシピ
オリジナルレシピ
オリジナルレシピ
オリジナルレシピ

ガチョウに優しいフォアグラ

(フォアグラもどき)

 

難易度 ★★(やや本格的)

オリジナルレシピのコース料理

料理に慣れてきたら、似たような食材を上手に使い分けて何品か作ってコース料理にチャレンジしてみませんか?

中華風料理
中華風料理

餅の中華風炒め

中華風スープ

チャーハン

 

難易度 ★★(やや本格的)

麹を使ったレシピ集

旨みが増したり、材料が柔らかくなったりする話題の調味料の「麹(こうじ)」を使った料理集です。

おいしいだけではなくて、酒風呂の効果にあるような保湿効果やあれ肌防止効果など、健康にも良いらしいです。

塩麹レシピ
塩麹レシピ

豚肉の塩麹焼き

 

難易度 ★(簡単)

醤油麹レシピ
醤油麹レシピ

醤油麹チャーシュー

 

難易度 ★(簡単)

醤油麹レシピ
醤油麹レシピ

鮭の醤油麹焼き

 

難易度 ★(簡単)

塩麹レシピ
塩麹レシピ

塩麹焼きそば

 

難易度 ★(簡単)

低カロリーレシピ集

仕事関係の人達が低カロリー食品を扱い始めたのがキッカケで、このページでも低カロリーレシピを紹介してみようと思いました。

添加物なしの安心・安全な低カロリー料理も作ってみませんか?

 

カロリーは低いほど良いわけじゃないですよ

摂取カロリーが基礎代謝量を極端に下回る食生活を続けると、基礎代謝が減り、脂肪を貯めやすい体質になったり、色々と健康に悪いです。

カロリーは低ければ良いというわけではないので、注意しましょう。

普通の手作りの家庭料理と適度な運動が一番です。

低カロリーレシピ
低カロリーレシピ

酸辣湯春雨(さんらーたんはるさめ)

 

難易度 ★(簡単)

368キロカロリー

超低カロリーレシピ
超低カロリーレシピ

太平燕(タイピーエン)

 

難易度 ★(簡単)

239キロカロリー

超低カロリーレシピ
超低カロリーレシピ

春雨で焼きビーフン風

 

難易度 ★(簡単)

276キロカロリー

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