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コンビニで買える食材を使ったレシピ

フレッシュトマトソース

他の料理のあとで余ったトマトとタマネギを使ってソースを作ってみました。

材料

トマト 適量

玉ねぎ 適量

オリーブオイル 少々(大さじ1くらい)

ワインビネガー 少々(小さじ1くらい)

粉末のバジル 少々(小さじ1くらい)

 

塩コショウもあれば使いましょう

バジルは無くても作れますが、トマトと合うハーブなので、あれば使いましょう。

 

そのほかコンビニ弁当

今回はサラダスパゲティーとフライドチキンを使いました。

みじん切りにしたトマトとタマネギは、他の材料と一緒に混ぜましょう。

これだけでソースができました。

タマネギの辛さがキツイ場合は、刻んだ玉ねぎを15分くらい水に浸けておけば辛さを抜くことができます。

軽く炒めても辛味が抜けます。

お皿に盛って、ソースをかけて完成!